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Weingut "Am Löwenkopf" *
Inhaber: Monika und Wilfried Kunz
Schulstraße 41+48 56349 Kaub Tel.:
06774-365
E-Mail: info@weingut-loewenkopf.de
Internet: http://www.weingut-loewenkopf.de
Rebfläche: 3,5 Hektar (1,5 Hektar am Mittelrhein)
Produktion: 20-25.000 Flaschen/Jahr
Das Kauber Weingut "Am Löwenkopf" besitzt Weinberge in zwei
Anbaugebieten: Am Mittelrhein und im Rheingau. Eigentlich kein
Wunder, denn
geologisch gesehen muss Lorch zum Mittelrhein gezählt werden. Der
ungewöhnliche Weingutsname weist auf eine löwenkopfartige
Felsformation in der Nähe des Weingutes hin. Bewirtschaftet werden die
Kauber Lagen Burg Gutenfels, Blüchertal, Rauschelay und
Pfalzgrafenstein sowie in Lorch die Lagen Bodental-Steinberg,
Krone und Pfaffenwies. Das Rebsortenspektrum umfasst Riesling,
Spät-, Weißburgunder und Regent. Der Weinbau wird naturnah
betrieben, die Erträge werden auf 75 hl/ha begrenzt. Nach
Maischestandzeiten von 2-4 Stunden werden die Weißweine gekühlt
vergoren, zunächst mit den natürlichen Hefen, später unter Zusatz
von Reinzuchthefen. Neben dem Weingut sind Ferienwohnungen und
Gästezimmer im Angebot. Von April bis Juni sowie von August bis
November kann man zudem hausgemachte Speisen in der Straußwirtschaft
"In Däuwel's Küch" genießen. Perspektivisch ist eine Ausweitung der
Rebfläche bis auf fünf Hektar geplant. Die
probierte Kollektion der Weine aus den Jahrgängen 2012 und 2013 zeigt
einen ausgeprägten, kräftigen Charakter. Die Rieslinge duften nach
süßen Blüten, Äpfeln, Schiefer und Kräutern und verfügen über eine
feste Säurestruktur. Besonders gefiel der trockene Riesling aus der
Lage Burg Gutenfels, der mit seiner herbfruchtig-kräuterwürzigen Nase
und dem Liebstöckel-Finale den Stil des Hauses perfekt verkörpert.
Verkostete
Weine
Kauber Burg Gutenfels Riesling Qualitätswein trocken 2013 *-** (A: 13,0 % vol.,
Preis: 10,00 €, verkostet im November 2014)Hellgelb. Intensive,
reiffruchtig-würzige Nase. Grapefruit, Weinbergspfirsich, herber Apfel,
Schiefer und Kräuter (Liebstöckel). Kraftvoller, herbfruchtig-würziger Auftakt.
Intensive, apfelfruchtig-kräuterwürzige Gaumenaromatik, unterstützt von festem
Säurerückgrat. Langer Nachhall, geprägt von schiefrigen und liebstöckelwürzigen Aromen. Charakterstarker
Burg Gutenfels Riesling mit herbfruchtig-kräuterwürziger Nase, kraftvoller
Gaumenaromatik, festem Säurerückgrat und schiefrig-liebstöckelwürzigem Finale.
Kauber Blüchertal Riesling Felsenspiel 2013 *-** (A: 12,0 % vol.,
Preis: 7,80 €, verkostet im Oktober 2014)
Intensive,
reiffruchtig-würzige Nase. Hefe, Äpfel, Pfirsich, Honig, Schiefer und
Kräuter (Liebstöckel). Erfrischender, süßwürziger Auftakt. Intensive,
pfirsichfruchtig-mineralische Gaumenaromatik, unterstützt von
animierendem Säure-Süße-Spiel. Langer Nachhall, geprägt von
schiefrig-kräuterigen Aromen. Animierendes
Felsenspiel mit Pfirsich-Kräuter-Nase, intensiver, saftiger
Gaumenaromatik, anregendem Säure-Süße-Spiel und schiefergeprägtem Abschluss.
Lorcher Krone Riesling Spätlese feinherb 2013 * (A:
12,5% vol.,
Preis: 8,00 €, verkostet im Oktober 2014)
Intensive,
floral-herbfruchtige Nase. Süße Blüten, Honigkerze, reifer
Weinbergspfirsich, Äpfel und Kräuter. Filigraner, süßwürziger Auftakt.
Intensive, herbfruchtig-würzige Gaumenaromatik, unterstützt von feinem
Säurenerv und deutlicher Restsüße. Langer Nachhall, geprägt von
feinsalzigen und feinmineralischen Aromen. Filigraner Lorcher
Riesling mit floraler Weinbergspfirsich-Apfel-Nase, animierender
Gaumenaromatik, deutlicher Restsüße und feinmineralischem Finish.
Kauber Rauschelay Riesling Spätlese trocken 2012 (Nepos) * (A: 12,5 % vol.,
Preis: 9,00 €, verkostet im November 2014)
Blassgelb. Intensive, zitrusfruchtig-mineralische
Nase. Zitronenzesten, süße Blüten, laktische Noten, Mineralität und
Kräuter. Kraftvoller, zitruswürziger Auftakt. Intensive,
zitrusfruchtig-würzige und erfrischende Gaumenaromatik, unterstützt von
rassigem Säurerückgrat. Langer Nachhall, geprägt von salzigen und
kräuterwürzigen Aromen. Kraftvolle, den Enkeln gewidmete Kauber
Riesling-Spätlese mit Zitrus-Kräuter-Nase, intensiver, erfrischender
Gaumenaromatik, rassigem Säurenerv und salzig-kräuterwürzigem Finale.
Kauber Spätburgunder Qualitätswein 2012 (A: 13,0 % vol.,
Preis: 6,50 €, verkostet im November 2014)
Durchscheinendes
Rubinrot. Intensive, brombeerfruchtig-würzige Nase. Reife Brombeeren,
Schwarzkirschen, Vanille, Rauch und Gewürze (Liebstöckel, Pfeffer).
Kraftvoller, würziger Auftakt. Sehr intensive, brombeerfruchtig-pfeffrige und
süßliche Gaumenaromatik, unterstützt von leicht ruppigem Tannin. Langer
Nachhall, geprägt von feinherb-pfeffrigen Aromen. Kraftvoller Kauber
Spätburgunder mit würziger Brombeer-Nase, fruchtig-pfeffriger, süßlicher
Gaumenaromatik, ruppigem Tanningerüst und feinherb-pfeffrigem Abschluss.
Lorcher Schlossberg Spätburgunder Spätlese trocken 2013 * (A: 14.0 % vol.,
Preis: 10,00 €, verkostet im Oktober 2014)
Helles, durchsichtiges
Rubin. Intensive, fruchtig-rauchige Nase. Reife Brombeeren, Kaminrauch, Vanille
und Kräuter. Dichter, schmelziger Auftakt. Sehr intensive, etwas alkoholische,
brombeerfruchtig-würzige und samtige Gaumenaromatik, unterstützt von feinherbem
Gerbstoffgerüst. Langer Nachhall, geprägt von feinwürzigen Aromen. Kraftvoller
Lorcher Spätburgunder mit rauchig-würziger Brombeer-Nase,
alkoholisch-schmelziger Gaumenaromatik, feinherbem Gerbstoffgerüst und würzigem
Finale.
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